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白露養生丨白露收殘暑,清風襯晚霞 !3個食療方,3個穴位按揉法,助你健康養生~
2024-09-06 17:20:32


“蒹葭蒼蒼,白露為霜。”明天就是二十四節氣中的白露,白露也是秋季的第三個節氣,表示仲秋時節的開始。


白露節氣后,天氣逐漸轉涼,會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結在上面,故名白露。


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《黃帝內經》上說:「寒風曉暮,蒸熱相薄,草木凝煙,濕化不流,則白露陰布,以成秋令。」


中醫認為,夏末秋初是氣候由熱轉涼的交替時期,人體內的陰陽之氣也在發生變換,既有夏季的余留之熱,同時更有了秋天的燥氣,因此,早秋調養相當重要。


白露有三候


一候鴻雁來。鴻為大,雁為小,鴻雁二月北飛,八月南飛。


二候玄鳥歸。玄鳥解見春分(春分初候,玄鳥至;燕來也),此時自北而往南遷也,燕乃南方之鳥,故曰歸。


三候群鳥養羞。白露之日鴻雁來,又五日玄鳥歸,又五日羣鳥養羞。


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白露習俗


白露吃雞:在蘇州,有“白露吃雞”的風俗。白露吃雞既有大吉大利之美好寓意,又兼具天涼貼秋膘、補身體的效用。


吃鰻魚:這個節氣起,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節,因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。


祭禹王:禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。每逢白露時節,太湖人都會舉行祭禹王的香會,表達人們對平安康健、豐衣足食、安居樂業的祈盼。


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白露養生要點


1、養陽氣


白露時節,陰氣逐漸加重,陽氣開始收斂藏養。此時,適當補充陽氣有助于人體適應季節變化,維持體內陰陽平衡。


陽氣不足易導致身體虛寒,易受外邪侵襲,從而引發感冒、傷風等健康問題。補陽氣即是增長人體衛氣,增強抵御外邪的能力。


陽氣不足的朋友,可以在這個時期,通過艾灸,為身體補補陽氣,強壯體質!


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2、養脾胃


白露之后陽氣漸漸封藏,許多大人、小孩會在較冷的時候開始“貼秋膘”、進補一些大肉、大補的食物!


而如果脾胃功能不強,就不易消化這些食物,反而導致食積,引發不適!所以此時應顧護脾胃,給脾胃一個調整適應時期,做好之后進補的準備。脾胃不舒服的朋友,可以試試李良濟的山楂薏米芡實粉,或者消食健脾胃的山楂六物膏~


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3、潤肺養肺


肺在五行中屬金,主秋季,肺為“嬌臟”,不耐寒熱,通過鼻與外界相通。


白露時氣候干燥,肺就容易被秋燥所傷,耗傷津液,從而產生口干咽燥、干咳少痰、皮膚干燥、便秘等現象。


所以,白露還是應當繼續注意養陰生津,潤肺養肺。日常可以喝喝銀耳羹,也可以直接選擇李良濟小吊梨茶~


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白露飲食養生


白露后,更容易出現口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結、皮膚干裂等癥狀,也就是俗稱的“秋燥”。對于秋燥耗損津液的這些癥狀,當以“潤”治之。這3款食療方,可以做給家人~


1、蓮子百合瘦肉湯


原料:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。


做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗凈,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟,最后加鹽調味即可。


功效:清肺潤燥。


適用人群:慢性支氣管炎或其他慢性呼吸系統疾病患者。


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2、杏仁酪


材料:南杏仁60克,糯米20克,白糖適量。


做法:杏仁和糯米洗凈后浸泡8小時,泡完后把杏仁和糯米放入攪拌機中加入3倍的水,打成漿汁,然后用紗布或密網過濾,濾后的汁液倒入鍋中,小火熬煮,邊煮邊攪拌,煮至粘稠成糊狀,加糖調味即成。


功效:補肺潤燥、滋養肌膚,適合陰虛肺燥,或兼皮膚干燥、干咳無痰之人。


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3、蕎麥小米粥


食材:蕎麥100克,小米100克,南瓜150克,冰糖或食鹽少許。


做法:蕎麥提前浸泡3小時以上;南瓜去皮、瓤,切小塊;鍋中加水煮沸,放入蕎麥、小米和南瓜,大火煮開后,轉入小火煮40分鐘,調味即可。


小米性涼,易消化、能養胃;蕎麥甘溫,開胃寬暢、消積滯;配南瓜熬粥,成就了一道甜味適中,香滑爽口、養胃清腸的主食,適合素食、“三高”及大眾人群食用。脾胃虛寒人群,可放生姜及陳皮同煮,以中和小米的涼性。


穴位按摩保健康


進入秋季,肺金當令,肺的肅降功能增強。中醫認為,肺金克肝木,此時養生除了要注重“養肺”,還不能忘了“疏肝”和“調理脾胃”。


1、按揉穴位來養肺


背部肩胛骨區域是肺臟的投影面,有肺腧穴、大椎穴等很多穴位。叩擊背部區域,能很好地刺激經絡穴位,起到按摩肺臟的效果,有助排痰,使氣道更通暢。


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可用雙手向后扣打,也可用柔軟的輔助器械拍打背部。一般從下往上,從肺底部到肺肩部,從外側往內側順序拍打。頻率每天一次,每次控制在5~20分鐘(不產生疲勞感),力度以舒適無疼痛感為佳。 


此外,也可用熱毛巾驅寒。洗澡時用35℃~38℃的溫水,先從背部開始,從上往下,再到前胸部肋骨區域,熱敷5分鐘左右,可以振奮陽氣、驅寒。


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2、雙手刮拭來疏肝


雙掌心貼于乳下期門穴,順著肋骨緣往章門穴刮擦。每次至少擦120次,以舒適、發熱為度。


3、按揉2穴調脾胃


可按揉三陰交和足三里。三陰交具有健脾和胃,調補肝腎的作用,脾胃虛弱者及陰虛諸癥的人群可經常揉按此穴。長期堅持按摩足三里可起到調理脾胃、補中益氣的作用。


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隨著白露來臨,我國北方地區普遍氣溫下降,秋高氣爽,呈現出典型的秋季氣候。而江浙地區的秋老虎也將慢慢撤離,氣溫下降速度逐漸加快,晝夜溫差增大,空氣開始變得干燥。可用上面的方法,潤燥養生,養出健康好身體。

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