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它,是大自然的饋贈。它,是清肺益腎、增強免疫的不二之選!
2020-07-30 16:41:28

在海拔五千多米的青藏高原草甸帶上,生長著一種極其珍貴的藥材 —— 冬蟲夏草。

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冬蟲夏草是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養價值。

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據《藥典》記載,冬蟲夏草性甘,味平。歸肺、腎經。具有補腎益肺,止血化痰之功效。


冬蟲夏草可以增強機體的免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等癌癥有一定的抑制作用。在臨床上,對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗, 腎虛導致的腰膝酸痛,陽痿遺精,神經衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效。 


冬蟲夏草,是上天給予藏民的恩賜


正是因為冬蟲夏草的功效神奇,再加上產地偏僻,產量很低,因此其價格堪比黃金,又被稱為“西域軟黃金”

每年的5月和6月,高原的雪水初融的時候,數萬藏民都會爬到在平均海拔4500多米的高山上采挖冬蟲夏草。冬蟲夏草也是當地藏民們的主要收入來源。

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4500多米海拔的雪山,天氣還很寒冷。為了能夠發現冬蟲夏草,藏民們必須以最謙卑的姿勢匍匐在地,一寸一寸地搜索腳下的土地。運氣好的人一天才能挖到三五根。

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剛挖出來的新鮮冬蟲夏草,多是帶泥土的。藏民采挖過后,會用刷子刷掉表層泥土,在這個環節中絕對不能沾到水,以免腐爛變質,然后封存晾干,等待“收草人”的“驗貨”。

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李良濟冬蟲夏草 · 品質有保障

每年的冬蟲夏草上市時,都是那曲(地名)的蟲草市場最火爆的時候。李良濟李董親自帶隊,不遠萬里,奔赴高原地區,只為讓更多人吃上更好的、正宗的冬蟲夏草。

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冬蟲夏草挖起后,在蟲體潮濕未干時,需經三次刷土工序。去除外層的泥土及膜皮,整理平直,每7~8條用紅線扎成小把。

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初加工的冬蟲夏草送入總部,不能馬上銷售或食用,而是需要進過一系列的檢測、分類、稱重、包裝等環節。

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冬蟲夏草需要進入李良濟質保部進行檢測,檢測其營養成分的含量指數、有無摻假、是否有重金屬殘留等。

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李良濟質保部使用高效液相色譜儀檢測冬蟲夏草的腺苷成分,經過檢測我們冬蟲夏草,其腺苷含量均達到《中國藥典》現行版的質量標準≥0.01%。

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每一根的冬蟲夏草,都會經過專業X光檢測,檢測合格才允許出廠,保證每根冬蟲夏草的品質。

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冬蟲夏草為何如此珍貴?


冬蟲夏草,非蟲非草,而是一種菌藻類生物,是麥角菌科真菌冬蟲夏草,寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座,及幼蟲尸體的復合體。

養蟲、培菌和育草是人工培養冬蟲夏草的必要條件。如在其他地區人工培養,除了這三者外,還必須模擬適宜三者生長發育的環境條件。

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僅在實驗室中可以模擬高原特有的生態環境,但成本非常高。同時,大規模飼養蝙蝠蛾幼蟲和培養蟲草屬菌的技術仍未解決。


所以至今為止,冬蟲夏草還無法進行人工培養。

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冬蟲夏草營養成分豐富,內含20多種氨基酸,和8種人體必需的氨基酸。


還有?;撬?/span>,?;撬崾切募〖毎麅群孔罡叩陌被?,其具有調節心肌細胞鈣穩定、清除氧自由基和保護細胞膜、促進營養物質代謝、提高機體免疫力、參與神經內分泌的調節等多重功效。


同時,冬蟲夏草富含核苷類成分,其中腺苷和蟲草素是冬蟲夏草的主要活性成分。蟲草素是一種具有抗菌、抗病毒、抗真菌活性的核苷類物質,并且具有抑制腫瘤、抗氧化及保護心、腦、腎、肝細胞等作用。


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